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キッチンの素材を選ぶ知識がありません。天板にはどんな材質がありますか？

キッチンのワークトップ（天板）に用いられる素材は、ステンレスと人造大理石が代表的です。
近年、セラミックの製品も登場し様々な機能・意匠をお好みに合わせて選ぶことができるようになってきています。

ステンレスは表面が鏡面仕上げのもの、ヘアライン（髪の毛のような細いライン）やエンボス（表面に凸凹）加工といった模様が施されているものがあります。価格的に手ごろで、熱や汚れに強く、実用的です。近年は特殊コーティングが施された高級キッチンにも採用されています。

素材感があり、色や柄もさまざまな人工大理石には、ポリエステル系とアクリル系があります。一般的なのはポリエステル系です。耐水性にすぐれ、アクリル系よりも価格は手ごろです。
アクリル系は、ポリエステル系に比べて耐久性や衝撃性にすぐれています。高熱で焼成するセラミックは焼き物の質感や釉薬が醸し出すゆたかな風合い、天然石のような色柄を表すために、1枚ごとに表情が異なる特徴があります。熱や傷にも強いため、高熱のフライパンをそのまま置いたり、金属などでこすっても、変色や傷がつきにくい長所が挙げられます。高級グレードのキッチンに採用されることが多い商品です。

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